RECULL DE NOTÍCIES I NOVETATS SOBRE PRODUCTE LOCAL AGROALIMENTARI
Notícies RSS al Segre.com
RSS :: Segre.com
- Un cirurgià reclama dos milions al danyar-se el canell en un accident
- Agredeixen i amenacen una parella i el seu nadó per fer-los fora d'un pis
- La Paeria adjudica la redacció del projecte de l'alberg a Pardinyes
- Només el 35% dels pagesos que opten a ajuts per oliveres danyades pel Filomena els cobrarà
- Incivisme amb les escombraries
- La crisi de subministraments eleva un 11% les vendes dels cotxes usats
- Controls aleatoris de mossos i urbans pel passaport Covid
- Balaguer fa fora dos mestres de les seues guarderies
- Fibra òptica per a 164 municipis de Lleida
- L'esquí reobre pistes al remetre el vendaval i la Generalitat alerta davant d'una nova nevada
El sector de productes agroalimentaris locals és un dels pocs que es troba en creixement, i representa un important revulsiu professional i econòmic en l’àmbit rural. A l’Alt Pirineu i Aran en general, es tracta d’empreses de dimensions reduïdes i de caràcter familiar.
Dins el global del sector, el subsector del formatge i els derivats làctics és un dels més significatius, amb una representació aproximada d’un 30% dins el total d’empreses i presència a les sis comarques.
És igualment important el subsector dels embotits i derivats carnis. De moment, hi ha unes poques empreses que comercialitzin productes amb marca pròpia, però cada cop són més les carnisseries i empreses elaboradores que decideixen encetar aquesta línia comercial. Una opció que també han encetat algunes pastisseries i forns de pa.
Altres subsectors emergents són la carn de vedella i corder ecològics, la producció de vins i cerveses, la mel, els bolets envasats, les melmelades i conserves o les herbes aromàtiques.