RECULL DE NOTÍCIES I NOVETATS SOBRE PRODUCTE LOCAL AGROALIMENTARI
Notícies RSS al Segre.com
RSS :: Segre.com
- Descobrir Lleida a cavall d'una moto
- Primers trasllats de l'Arnau al Vall d'Hebron
- Els brots del Segrià provoquen cancel·lacions en hotels, càmpings i el ràfting del Pirineu
- Primera sentència a Lleida que fixa que una clàusula terra renegociada és abusiva
- La Paeria regularitzarà el subministrament d'aigua a okupes que acreditin risc d'exclusió
- Els Mossos fan retrocedir un miler de vehicles en els controls
- Pagesos afronten la seua campanya més difícil i, a més, 'criminalitzats'
- Alcaldes del Segrià insten la Generalitat a no
- La Generalitat prohibeix visites i ingressos en totes les residències geriàtriques de Lleida
- Carpa al costat del CAP de Prat de la Riba per centralitzar l'atenció a persones amb símptomes lleus de Covid
El sector de productes agroalimentaris locals és un dels pocs que es troba en creixement, i representa un important revulsiu professional i econòmic en l’àmbit rural. A l’Alt Pirineu i Aran en general, es tracta d’empreses de dimensions reduïdes i de caràcter familiar.
Dins el global del sector, el subsector del formatge i els derivats làctics és un dels més significatius, amb una representació aproximada d’un 30% dins el total d’empreses i presència a les sis comarques.
És igualment important el subsector dels embotits i derivats carnis. De moment, hi ha unes poques empreses que comercialitzin productes amb marca pròpia, però cada cop són més les carnisseries i empreses elaboradores que decideixen encetar aquesta línia comercial. Una opció que també han encetat algunes pastisseries i forns de pa.
Altres subsectors emergents són la carn de vedella i corder ecològics, la producció de vins i cerveses, la mel, els bolets envasats, les melmelades i conserves o les herbes aromàtiques.